Alla carta

servito con pomodoro fresco e basilico, condito con olio d'oliva

sucrino, involtini primavera, insalata

burro all'aglio, prezzemolo, servito da 6 pezzi

prosciutto serrano "gran reserva" tagliato a fette sottili

gustose uova sode servite con maionese cremosa

burro 'semisalato', limone, 'poilâne dolore', olio d'oliva

foie gras fatto in casa, toast, chutney di stagione
Consigli sulla bevanda: Sauternes AOP Chateau Briatte

6 Lumache alla Borgogna cucinate con burro all'aglio ed erbe aromatiche

una deliziosa zuppa con cipolle caramellate, crostini di pane, gratinata al formaggio

tempura di verdure, 2 anelli di cipolla croccanti e 2 teneri bastoncini di mozzarella impanati serviti con salsa

un delizioso pollo ruspante arrosto, servito con il suo succo e patatine fritte fatte in casa

bella bistecca di manzo saltata in padella a vostro piacimento, accompagnata da una salsa a vostra scelta, e patatine fritte fatte in casa

penne rivestite con salsa cremosa e leggermente piccante, pollo, chorizo, scaglie di parmigiano

stinco di agnello cotto per 7 ore con il 'suo sugo', mousseline di purè di patate

manzo cotto a fuoco lento in un ricco sugo di vino rosso, accompagnato da verdure di stagione e purè di patate

tenera e gustosa anatra confit, con patate novelle all'aglio

150 g, carne di manzo cruda tagliata finemente, condita con cipolle, capperi, senape, salsa Worcestershire con patatine fritte fatte in casa, insalata

carne di manzo cruda tagliata sottile, scaglie di parmigiano, rucola, patatine fritte fatte in casa

delizioso e cremoso riso arborio con scaglie di parmigiano, gamberi alla griglia

baccalà croccante, salsa tartara, patatine fritte fatte in casa

penne rivestite con salsa cremosa all'aneto, salmone arrosto e salmone affumicato

trancio di salmone 200 g, verdure saltate, riso, salsa all'acetosa

tartare di salmone, avocado, feta, insalata mista, erba cipollina

pesce impanato croccante, salsa tartara, pomodori, cipolle rosse, sottaceti, insalata romana, patatine fritte fatte in casa

pollo croccante fatto in casa, pomodori, cipolle rosse, sottaceti, salsa tartara, insalata romana, formaggio cheddar, patatine fritte fatte in casa

hamburger vegetariano, pomodori, cipolle rosse, sottaceti, salsa tartara, insalata romana, formaggio cheddar, patatine fritte

bistecca macinata 150 g, salsa al formaggio, pomodori, avocado, cipolle rosse, sottaceti, insalata romana, patatine fritte fatte in casa

300 g di bistecca tritata, salsa al formaggio, pomodori, avocado, cipolle rosse, sottaceti, insalata romana, patatine fritte fatte in casa

pesce impanato croccante, salsa tartara, pomodori, cipolle rosse, sottaceti, insalata romana, patatine fritte fatte in casa

pane campagnolo, prosciutto, emmental, besciamella, serviti con insalata o patatine fritte

pane di campagna, prosciutto, emmental, besciamella, uovo al tegamino, serviti con insalata o patatine fritte

Salmone crudo, salsa di soia, sesamo, verdure crude e frutta

pollo croccante, pomodorini, scaglie di parmigiano, crostini di pane, cipollotto, uovo, avocado, insalata, salsa Caesar

Manzo marinato in padella alla citronella, soia croccante, carota grattugiata, peperoni, pomodori e insalata verde

Toast caldo di caprino arrosto con miele d'acacia, erbe di Provenza, pomodorini, prezzemolo, gherigli di noci, insalata

gamberi, salmone affumicato, ananas, pomodorini, avocado, cetriolo, insalata verde, salsa cocktail

2 bocconcini di camembert - 4 anelli di cipolla - patatine fritte - 2 bastoncini morbidi di mozzarella, 2 jalapeños cheddar - 4 ali di pollo e tempura di verdure e patatine fritte

assortimento di salumi serviti con fette di baguette e burro

assortimento di formaggi AOC serviti con fette di baguette e burro

assortimento di salumi e formaggi AOC serviti con fette di baguette e burro

Da Condividere...massimo 3 persone, Titi Bianco o Titi Rosso con salsiccia da condividere

riso basmati, patatine fatte in casa, insalatina, pasta fresca del giorno, purè di patate, verdure saltate, patate grenaille

bernese, formaggi, 3 peperoni

con patatine fritte o purè fatti in casa, bicchiere di soda da 25 cl o sciroppo d'acqua da 25 cl

brioche, caramello al burro salato O cioccolato, pallina di gelato alla vaniglia

cremosa crema alla vaniglia, un sottile strato di caramello croccante

frutta di stagione tagliata finemente

torta calda al cioccolato, ricca e deliziosa con un cuore morbido, pallina di gelato alla vaniglia

espresso, assortimento di 3 mini dessert

mele caramellate, pasta frolla al burro, crème fraîche

Cheesecake cremoso, leggermente al limone, su un letto di biscotti croccanti, con una ricca coulis di frutti rossi

una mousse al cioccolato leggera e cremosa dai sapori intensi

cocktail espresso martini accompagnato da un assortimento di mini dessert, indimenticabili…

bicchiere di succo d'arancia 25cl,
espresso,
pane tostato e marmellata,
croissant

bicchiere di succo d'arancia 25cl,
caffè espresso, pane tostato e marmellata,
croissant,
uova fritte o strapazzate,
prosciutto

bicchiere di succo d'arancia 25cl,
espresso,
uova fritte o strapazzate,
prosciutto,
pancake con sciroppo d'acero,
Formaggio bianco 0% con miele di acacia